RESEPI PUDING TRIFFLE SEDAP & MUDAH






Bahan-Bahan

• kek secukupnya (nadia guna kek butter beli kat family store) - untuk disusun sebagai lapisan bawah puding 
• 3 sudu besar tepung castard
• 1 sudu besar gula
• 1 cawan air 
• 1 tin susu Cair Ideal (boleh guna brand lain tapi guna Ideal lebih sedap)
• 1 tin buah-buahan dalam tin / fruit in syrup ( peach @ buah-buahan campuran) toskan & ketepikan airnya (nadia guna buah-buahan dalam tin jenama ALI SHAN)
• 1 bungkus jelly / agar2 perisa strawberry (cap NONA)
• 1 cawan air untuk larutkan jelly ( 1 cawan air = 250 ml air) 

CARA - CARA

1. bancuhkan tepung kastard bersama satu cawan air , kacau sampai larut. ( jangan biar berketul) masa bancuh ni boleh terus bancuh dalam periuk ye :)
2. masukkan gula , 1 tin susu cair dan air sirap dari buah-buahan dalam tin ke dalam periuk yang dah bancuh tepung kastard tadi. kemudian panaskan atas api yang sederhana.
3.  kacau selalu sehingga pekat & likat. setelah siap terus tuangkan adunan ke dalam bekas yang telah disusun kek. ( ** kek hiris nipis & susun dalam bekas puding @ mangkuk kecil) 
4.  ratakan adunan kastard sehingga menutupi lapisan kek yang disusun tadi.
5.  setelah itu, bolehlah susun buah-buahan dalam tin di atas adunan kastard.
6.  akhir sekali bancuhkan jelly bersama 1 cawan air dan larutkan (** atau ikut cara2 melarutkan jelly di belakang bungkusan). setelah larut, tuangkan ke atas buah-buahan yang disusun sehingga menutupi buah yang telah disusun tadi. masukkan dalam peti sejuk selama 2 jam dan hidangkan ketika sejuk. SELAMAT MENCUBA .

- AshaNadya-